Vidéos
Localité
Durant la guerre de la Reconquista, au XIIIème siècle, le roi Jacques Ier de la couronne d'Aragon offrit au noble Blasco de Alagón toutes les terres reconquises. En 1228, l'avancement de la Couronne atteint le château de Culla, ce qui suppose la prise de toutes les terres qui payaient un tribut à ce même château, y compris Benassal, connu alors sous le nom d'Avinaçal. Blasco de Alagón offrit Benassal à Berenguer de Cardona, avant-dernier maître de l'ordre du Temple d'Aragón, avant l'interdiction de l'Ordre, en récompense de ses prouesses durant la guerre. Au XIIIème siècle, Berenguer de Cardona vivait dans la Mola, un bâtiment de style arabe aujourd'hui restauré et accueillant l'office de tourisme et le musée archéologique de l'Alt Maestrat. Juste à côté, se trouve l'Arc de Mola, une des plus ancienne portes de la muraille qui, il y a plusieurs siècles, protégeait les lieux des attaques. En outre, d'autres restes de la muraille se trouvent un peu partout dans la commune, comme la Torre de la Presó, la Torre d'En Garcés ou la Torre Rodona.
Benassal est l'un des villages les plus attractifs de l'intérieur des terres de la province de Castellón, à la fois pour son architecture médiévale et pour sa station thermale de Fuente En Segures, qui forment la combinaison idéale pour y passer un week-end de cyclotourisme, puisqu'on reconnaît à ses eaux naturelles une valeur médicinale.
Bien que Benassal soit une commune d'un peu plus de 1 000 habitants seulement, y passer un weekend de cyclotourisme peut être accompagné de dégustation de la gastronomie typique de la région. À Benassal, on élève toujours le bétail de manière traditionnelle et les viandes de la région du Maestrat sont dites les meilleures de la province. Dans le restaurant Novella (Carretera de Culla) et dans le restaurant La Castellana (Av. Dr. Puigvert), vous pourrez goûter la bonne viande de veau et d'agneau de la région. En outre, si vous prévoyez votre voyage en avance, vous pourrez commander le typique Tombet de San Cristòfol, qui associe la viande régionale, les « caragols de muntanya » (escargots de montagne) et des légumes en un seul plat qui allie tradition et fine gastronomie.
L'offre de gîtes et d'hôtels de montagne a augmenté ces dernières années, vous bénéficierez alors d'une multitude d'offres de logements. Ceci offre des possibilités pour tous les goûts et tous les moyens. L'Hôtel de la Montaña Novella, à Font de Segures, à côté de la station thermale, est la meilleure option pour prendre du bon temps et profiter de cet environnement et tous ses conforts. L'Hôtel la Castellana (Av. Dr. Puigvert) est aussi une autre option qui offre tout le confort pour seulement avoir à se préoccuper de vos jambes et votre vélo. Si vous préférez quelque chose de plus économique que vous organisez vous-même, les Appartements Roig, eux aussi à côté de la station thermale peuvent correspondre à votre recherche.
Points d'intérêt de la localité
- Église de la Asunción de la Virgen : construite au XVIIIème siècle. Elle a conservé une porte baroque, ainsi qu'une importante collection d'orfèvrerie, d'ornements religieux et médiévaux.
- Fontaine En-Segures. Architecture moderne des débuts du XXème siècle. Cette eau minéro-médicinale est recommandée pour les maladies rénales.
Centre-ville : composé d'étroites ruelles avec quelques-unes des plus anciennes maisons de la ville. Sa particularité : l'ensemble de « La Mola » et les trois Tours de Garcés, Redona et de la Presó.
Itinéraire
Gourdes remplies, sacs d'outils prêts, un bon petit-déjeuner et des jambes en pleine forme pour parcourir El Maestrat. Avant de sortir en direction de Culla, faites un tour en vélo par les rues médiévales de Benassal et profitez-en pour vous échauffer. Dès que vous sortez de la commune, prenez la direction des thermes, vous vous retrouverez avec une montée à 9 % qui peut vous demander un peu d'efforts pour en venir à bout vous n'avez pas les jambes et l'entraînement pour. Une fois que vous avez passé cette montée, vous pourrez voir la majestueuse fontaine des thermes : profitez-en pour vous désaltérer. Poursuivez sur le faux plat qui précède le col de Culla, par la CV166, où il y aura de nouveau un dénivelé qui peut vous poser quelques problèmes, bien qu'avec de l'entraînement vous y arriverez : ce ne sont que 4 kilomètres. Une fois à Culla, après 10 kilomètres particulièrement difficiles, vous affronterez les 12 suivants sans presque aucun effort, avec un tronçon en descente qui vous mènera à La Torre d'En Besora. De là, tournez en direction de Vilar de Canes sur une portion plus tranquille qui vous demandera seulement un peu d'effort une fois que vous aurez dépassé cette commune. Reprenez la CV165 pour accéder de nouveau à Benassal, dont la situation géographique obligera à affronter un nouveau raidillon qui conclura vos efforts à 772 mètres de dénivelé accumulé, en ayant seulement parcouru 40 kilomètres.
Points d'intérêt de la route
- Fontaine d'En Segures (km 2,5)
- À moins de 3 kilomètres du départ vous trouverez la station thermale de Benassal, une des plus connues de la province.
- La Fontaine de Roca d’En Segures à côté de la route est un lieu idéal pour prendre des photos du départ.
- Culla (km 9). Commune à la saveur médiévale, avec des fermes aux alentours construites aux XVème et XVIème siècles (Comme la « Torre Amador ») et le Grand Chêne comme principal point attractif.
- La Torre d'En Besora (km 20) Commune de moins de 200 habitants mais avec un château en ruines datant du XVIème siècle qui nous rappelle l'importance stratégique de cette région dans les siècle passés.
- Vilar de Canes (km 20). Commune rurale de petite densité avec comme incontournable le Manantial del Señor.
Gastronomie
Restaurant La Castellana (Av. Dr. Puigvert) : vous pourrez y goûter la bonne viande de veau et d'agneau de la région.
Restaurant Novella (Carretera de Culla)
Logement
Hôtel de Montaña Novella (Carretera Balneario-Culla, 1) : à côté des thermes pour profiter d'un séjour de détente.
Hôtel la Castellana (Av. Dr. Puigvert)
Appartements Roig (Station thermale Fuente en Segures s/n)
