A les riberes del riu Millars poden observar-se les ruïnes del l'antic molí fariner del segle XIX. Actualment s'estan duent a terme vàries obres per restaurar-lo per preservar intacta l'estructura externa de l'edifici.

El molí no era un element aïllat, ja que estava annexionat a una xarxa de canalitzacions que permetia la distribució correcta de l'aigua del riu durant tot l'any. Els molins tradicionals utilitzaven el sistema de “maquila” per al cobrament, el qual consistia en un pagament en espècie: el propietari del molí es quedava amb un percentatge de la farina obtinguda en la mòlta.

A partir del segle XIX van aparèixer nous molins en règim de fàbrica que incorporaven innovacions tecnològiques i oferien un millor producte. Ja al segle XX es van instal·lar les primeres fàbriques de farina, que acaparen tot el mercat de cereals, motiu pel qual els molins tradicionals van tindre que tancar les portes.

Dades