En aquesta festa de gran tradició es demana, com temps enrere, la protecció dels animal per part del sant.
Es fa una processó en la qual s'entrega a tot viatger que passe per allí un rotllo, que és un tortell de blat amb llavors aromàtiques de la terra.
Al centre de la plaça s'encén una foguera amb fusta donada pels veïns, que, a més de calfar en la dura i freda nit de gener, serveix com a nexe d'unió entre tots.
