Any rere any, des del segle XIV, l'últim divendres del mes d'abril el municipi castellonenc de les Useres compleix al peu de la lletra amb la promesa silenciosa de peregrinació fins a l'ermitori de Sant Joan de Penyagolosa i la tornada: un recorregut de 35 km a peu.
Només poden ser pelegrins els homes que siguen veïns de les Useres i que tinguen 21 anys. El sistema d'elecció dels pelegrins es fa mitjançant un ordre rotatiu rigorós i un criteri selectiu homogeni, ja que han de recórrer tots els barris i els carrers del poble sense deixar-ne cap casa sense visitar. La inscripció dels pelegrins té lloc el quart diumenge anterior a la celebració i comença per la casa següent a l'últim pelegrí de l'any anterior, fins a aconseguir els tretze, i alguna reserva per si algú fallara en l'últim moment.
La peregrinació de les Useres a Sant Joan de Penyagolosa ha sigut declarat Bé d'Interès Cultural Immaterial des del dia 29 d'abril de 2016, decret 53/2016 en el DOCV el 3 de maig de 2016.