Fuentes, és un dels quatre municipis de la Baronia d'Ayódar que pertanyien al Rei àrab de València, Zeyt Abu Zeyt, qui en escritura pública (Terol, 1236), el va cedir a l'església de Segorbe junt amb altres possessions. Desprès de l'expulsió dels moriscs el 1609, Fuentes va quedar sense veïns i es va repoblar amb famílies de Godella en 1611. En la Carta Pobla s'estipulen els pactes que es van establir entre els repobladors i el Senyor de la Baronia, En Cristòbal Funes. Els compromissos són molt interessants; inspirats en els Furs del Regne de València i escrits en valencià perquè els repobladors parlaven esta llengua.
