Fuentes ist eine der vier Ortschaften der Baronie von Ayódar, es gehörte dem maurischen König von Valencia, Zeyt Abu Zeyt, der es in öffentlicher Urkunde (Teruel, 1236) mit anderen Besitztümern der Kirche von Segorbe überliess. Nach der Vertreibung der Morisken im Jahre 1609 verblieb Fuentes ohne Einwohner und wurde im Jahre 1611 mit Familien aus Godella wieder bevölkert. Im Besiedlungsrecht wurden die Pakte festgelegt, die zwischen den Wiederbesiedlern und dem Herrn der Baronie, Cristóbal Funes, vereinbart wurden. Die Abmachungen sind sehr interessant, inspiriert in den Gemeinderechten des Königreichs von Valencia und in valencianisch niedergeschrieben, weil die Wiederbesiedler diese Sprache sprachen.

Soziales Milieu

Die Landwirtschaft, die Dienstleistungen und das Bauwesen sind die Hauptressourcen dieser Gemeinde.

Ortsrundgang

San Roque-Kirche, Rathaus, Salvador Segarra-Platz, Calle de Horno (Strasse des Ofens -Typischer Ort). Sportanlage und natürliches Schwimmbad Fuente del Cañar.

Landschaft

Höhenlage 500 m. Mediterranes Klima. Zerklüftetes und hügeliges Rilief mit einer grossen Waldmasse.