Patró dels mossos i dels que antigament es denominaven "quintos" (que són els mossos destinats a la substitució militar de l'any corresponent).
Els quintos i els mossos i les mosses del poble, de nit, una vegada començat el dia 3 de febrer, tallen una alzina i, després d'esmorzar i ja de dia, tallen les argelagues necessàries per cremar-la.
Durant la vesprada se celebra la típica "arrossegà", la qual consisteix en l'arrossegada pels carrers de l'alzina i la plantació a la zona adequada. Després se'n dipositen les argelagues a la base i s'hi encén un foc quan cau la nit.
Després, ja passada la mitjanit, s'hi celebra la revetlla en la qual l'organització i els beneficis van destinats als quintos.