Quaranta dies abans de Quaresma, Vinaròs rep el Carnestoltes, la festa més viva de l'any. És una festa multitudinària en la qual arriben a participar 3.000 persones i més de 30 comparses que, acompanyades pel Rei Carnestoltes, en les desfilades del dissabte i diumenge, mostren els espectaculars i cridaners vestits. A part de les desfilades, la fantasia, el colorit i la música se succeeixen actes organitzats per a tots els públics i edats durant la setmana de celebració, entre els quals destaquen la batalla de la farina o la nit del pijama. L'alegria desbordada i contagiosa, la lluentor i la vistositat de les disfresses i les carrosses, han fet que siga una Festa declarada d'Interès Turístic Autonòmic.
