Festa de caràcter tradicional valencià on es realitzen diversos actes previs al dia 19 de març, dia de Sant Josep. Aquest dia acaba amb la "Nit del foc" o de "la cremà" on mitjançant un gran castell de focs artificials es calen foc als monuments fallers fins a quedar reduïts a cendres.
A Almenara actualment existeixen dues associacions falleres: Falla el Compromís i Falla a els Pescadors.
Durant el mes de febrer se sol realitzar la presentació, on es corona a la Fallera Major.
Al març és quan es realitzen els actes i protocols que estan organitzats per aquesta festa (Dinars, sopars, ofrena, "la cremà".)
