Festival traditionnel de Valence où divers actes sont joués avant le 19 mars, jour de San José. Cette journée se termine par le "Nit del foc" ou "la cremà" où, à travers un grand château pyrotechnique, les monuments des Fallas prennent feu jusqu'à ce qu'ils soient réduits en cendres.
A Almenara, il existe actuellement deux associations Fallas: Falla el Compromis et Falla els Pescadors.
Au cours du mois de février, la présentation est généralement faite, où le maire Fallera est couronné.
En mars est le moment où les actes et les protocoles qui sont organisés pour cette fête sont effectués (Repas, dîners, offrandes, "la cremà").
