En aquesta església van tindre lloc, entre 1411 i 1414, algunes de les reunions que van fer vindre a Morella al rei Ferran, al papa Benet XIII i a sant Vicent Ferrer, les quals van concloure amb la divisió eclesial i papal, coneguda com a Cisma d'Occident. Probablement aquests esdeveniments històrics i la importància de la ciutat morellana, a la qual pertanyia Vallibona, van propiciar la riquesa que progressivament va atresorant l'església parroquial i, concretament, l'obra de la coberta medieval. Descansant sobre els arcs diafragma de pedra pot observar-se la coberta medieval. De fusta policromada, la pintura conserva uns colors vius d'entre els que predominen el roig, el groc i el verd. Escuts nobiliaris, escenes cortesanes, representacions bíbliques, animals antropomòrfics, flors, grafies cúfiques, etc... configuren un artesanat que ha sigut considerat com a un dels més rellevants d'Espanya i, fins i tot, d'Europa. Un altre element valuós de l'església, en aquest cas, un moble inserit en l'estructura, és l'òrgan, del 1791. 

Dades