Natürliche Kälte, in Form von Schnee oder Eis, wurde jahrhundertelang für medizinische, kulinarische und konservierende Zwecke genutzt. Die im 17. Jahrhundert erbaute Nevera de los Regatxols ist ein großartiges Exempel für die Lagerung von Schnee. Sie wurde 2005 restauriert und zu einem Interpretationszentrum umgestaltet. Eine Ausstellung und eine audiovisuelle Präsentation geben einen Einblick in den früheren Handel mit Eis, der sich in der Autonomen Gemeinschaft Valencia seit dem 16. Jahrhundert entwickelte und seinen Höhepunkt im 18. und 19. Jahrhundert erreichte, zeitgleich mit einer klimatischen Periode, die häufige Schneefälle im Winter in Höhen von fast 1.000 Metern begünstigte. Sie können auch den spektakulären 8 Meter tiefen Brunnen besichtigen, einen Steinschuppen, in dem eine Szene nachgebildet wurde, in der die „Nevater“ (Schneesammler) den Schnee speichert.

Daten

Öffnungszeiten

Telefonische Vereinbarung von Besichtigungen: (+34) 699 421 313 / (+34) 964 443 074

Weitere Informationen

Ganz in der Nähe der Gemeinde. Man gelangt dort über einen Weg vom Zentrum der Gemeinde aus hin.