L'église paroissiale, construite entre 1736 et 1756 par le maître d'œuvre Joseph Palau répond au style baroque qui s’est développé dans le nord de Valence. Il s'agit d'un espace lumineux dans une grande nef à trois travées et avec chapelles latérales reliées par de grands arcs, formant ainsi un temple cloîtré. Elle a une voûte en berceau avec lunettes dans la nef, des voûtes hémisphériques dans les chapelles et une voute ovale en demi-sphère dans le transept.

Le même niveau de voûte couvre à la fois la nef et les chapelles, avec un éclairage ténu obtenu grâce à trois fenêtres. Ne ratez pas la coupole du transept et le clocher, de plan quadrangulaire et de construction austère, qui est éclairé par cinq ouvertures semblables à des meurtrières et couronné par une croix de fer. La décoration intérieure a été refaite en 1963 grâce au mécénat des "Indiens mexicains", ce qui explique la présence de l'image de Notre-Dame de Guadalupe dans un des côtés du maître-autel. La façade est en pierre de taille, avec un portail de style dorique, surmonté de la statue de saint Blaise, co-patron de la ville, qui se trouve elle-même sous un cadran solaire.

L'héritage paroissial en l'orfèvrerie liturgique est très important, avec des pièces du XV^e au XVIII^e siècle, dont notamment la croix de procession en cristal de roche. Enfin, soulignons la présence des 82 objets catalogués qui constituent le « trésor sacré » de La Salzadella.

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