Die ersten Besiedlungen, die an dem derzeitigen Standort der Ortschaft stattfanden, waren römisch, von denen heutzutage Reste verbleiben. Später spielten unter der moslemischen Herrschaft die Castro-Burg und die Ortschaft eine wichtige Rolle bei ihrem Widerstand gegenüber der christlichen Eroberung. Es war das Zentrum des Widerstands in verschiedenen Phasen seiner Geschichte. Im 20. Jh. hatte diese Zone Bedeutung bei dem Kampf im spanischen Bürgerkrieg, weil es die letzte Feldschanze der Ebro-Front war, wo die republikanischen Streitkräfte den Nationalen unterlagen.

Soziales Milieu

Derzeit basieren die wirtschaftlichen Tätigkeiten in der Ortschaft auf dem Trockenfarmsystem und der Bewässerungsgeländelandwirtschaft (heutzutage im Aufschwung) auf familiären Niveau. In der Ortschaft gibt es kein Industriegebiet. Die existierenden Unternehmen sind ebenfalls von familiärem Charakter. Die Einwohner arbeiten in den Nachbarortschaften. Früher widmeten sich einige Kunsthandwerker der Herstellung von Aixereta (Espartograsgeflechte). Heutzutage sind diese Beschäftigungen ausgestorben.

Stadtrundgang

In Alfondeguilla heben wir die malerische Struktur seiner steilen und engen Strassen hervor. Das Dorf hat zwei Zugänge: Einen über die Betxí allee und einen weiteren über die Calle Mayor (Hauptstrasse der Ortschaft), die auf den Platz münden, wo sich die San Bartolomé-Pfarrkirche befindet. Weiter geht es in Richtung des ältesten Ortsteils namens Castellet. Der ausserhalb der Ortschaft gelegene Kalvarienberg gehört zu dem architektonischen Ensemble.

Landschaft

Aufgrund der geografischen Lage der Ortschaft verfügt diese über ein mildes Klima in allen Jahreszeiten, was die Entwicklung der mediterranen Flora und die Ansiedlung der heimischen Fauna begünstigt. Alfondeguilla verfügt über eine Ausdehnung von 28,2 km² und liegt 211 m über dem Meeresspiegel. Ein Teil des Gemeindebezirks von Alfondeguilla gehört zu dem Sierra Espadán-Naturschutzpark.