Il s’agit d’un haut bâtiment de style gothique construit au XIVe siècle.  L'intérieur, où se trouve le four, est constitué d'une seule nef avec deux grands arcs en plein cintre en pierre.  Il est actuellement en cours de restauration.
Situé à côté d'une des entrées de l'enceinte primitive, le rempart du Forn de Dalt (« Four d’en haut ») fait partie des vestiges de la fortification médiévale de Benissa.  Cette section du mur fait partie de l'alignement oriental du cercle de murailles, qui va du château de La Mola à la tour de la prison. 
Par curiosité, la façade blanchie à la chaux avec l'enseigne, la seule à Valence qui se trouvait à Benassal à l'époque de la dictature, a disparu.

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