En 1233, le roi Jacques Ier demanda à l’Ordre de Saint Jean de l’Hôpital de construire un grand temple pour commémorer la première grande victoire de la conquête du royaume de Valence.
De style roman, l’Église del Salvador commença à être construite sous les ordres architecturaux du style gothique primitif, auquel furent ajoutés certains éléments romans. L’abside date du XIIIème siècle et comprend sept versants avec des chapelles absidiales radiales sans déambulatoire. Des modifications seront ensuite apportées à l’église afin de la transformer en une église-forteresse, avec la construction de deux tours jumelles, dont une seule sera finalement construite, laquelle flanque l’abside reliée par un chemin de ronde à travers lequel il était possible d’accéder au sommet de la muraille. C’est également dans cette église que sera pour la première fois associée l’architecture gothique valencienne.
Le bâtiment se compose d’une seule église-halle, recouverte de voûtes d’ogive et d’éléments en brique. Il possède également une crypte sous l’abside, où étaient enterrés, selon leur propre désir, les curés qui s’étaient trouvés à la tête de l’église.
Dans le deuxième tiers du XIVème siècle fut érigé le clocher-tour et, par la suite, au cours du XVIIIème siècle, la Chapelle de la Communion fut adossée à la nef gothique. Il s’agit d’une construction en plan en croix grecque et de style néoclassique, surmontée d’un dôme et décorée à l’intérieur de quatre fresques de Vergara, qui représentent une allégorie de l’Église en montrant le salut au monde : la Deesi, les Mariages mystiques du Christ et la Foi.
L’Église fut au début dédiée par Jacques Ier à la Vierge Marie, pour ensuite être dédiée au milieu du XIVème siècle au Sauveur. En 1969, l’ensemble fut déclaré Monument historique national artistique et détient actuellement le titre de Basilique Mineure. 

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