Histoire riche, comme le montrent ses monuments médiévaux. Blasco de Alagón a confié son peuplement à Bernat Monçó. L'élevage et l'agriculture, ainsi que la proximité de Morella, ont fait de La Mata une agglomération prospère pendant le Moyen Âge et ce jusqu'à la crise qui affecta tout le Maestrazgo ainsi que La Mata.
L'économie de La Mata est basée sur l'élevage (porcin, bovin et ovin) et l'agriculture (cultures de céréales). Les autres secteurs actifs sont la construction, la fabrication artisanale d'espadrilles, ainsi que les services.
Parcours urbain
Ses rues sont étroites et sinueuses. Un parcours à travers la localité montre l'importance historique de cette municipalité, avec l'existence de différentes maisons seigneuriales comme la Casa Palacio de los Pedro et La Figuera, la Casa Cremada, la Casa Palacio de Los Vallés, la mairie, le Mesón de la Vila ou l'église paroissiale. À l'extérieur du centre ville, on remarquera le site de la Masía Molí Punta (XVIe siècle), et sa tour quadrangulaire à 4 étages, son ermitage Sant Cristòfol, la Masía Torre Guillermo (XVIIIe siècle), les ermitages Santa Bárbara (XIVe siècle), Sant Gil, de Sant Antoni ou le chemin de croix.
La Mata est situé sur la rive gauche du Cantavieja, à 826 m d'altitude. Ses principales montagnes sont le Tossal et le San Pedro, couvertes de bois touffus de chênes, de chêne vert et d'arbustes. La Cantavieja et La Cuba sont les rivières qui traversent son territoire.
Environnement social
L'économie de La Mata est basée sur l'élevage (porcin, bovin et ovin) et l'agriculture (cultures de céréales). Les autres secteurs actifs sont la construction, la fabrication artisanale d'espadrilles, ainsi que les services.
Parcours urbain
Ses rues sont étroites et sinueuses. Un parcours à travers la localité montre l'importance historique de cette municipalité, avec l'existence de différentes maisons seigneuriales comme la Casa Palacio de los Pedro et La Figuera, la Casa Cremada, la Casa Palacio de Los Vallés, la mairie, le Mesón de la Vila ou l'église paroissiale. À l'extérieur du centre ville, on remarquera le site de la Masía Molí Punta (XVIe siècle), et sa tour quadrangulaire à 4 étages, son ermitage Sant Cristòfol, la Masía Torre Guillermo (XVIIIe siècle), les ermitages Santa Bárbara (XIVe siècle), Sant Gil, de Sant Antoni ou le chemin de croix.
Paysage
La Mata est situé sur la rive gauche du Cantavieja, à 826 m d'altitude. Ses principales montagnes sont le Tossal et le San Pedro, couvertes de bois touffus de chênes, de chêne vert et d'arbustes. La Cantavieja et La Cuba sont les rivières qui traversent son territoire.