Les origines d'Alcossebre remontent au XIIIe siècle, lorsque la localité appartenait déjà à la municipalité d'Alcalà de Xivert. En 1260 a eu lieu le repeuplement d'Alcossebre par ordre du Maître de l'Ordre du Temple. Jusqu'au XXe siècle les terres d'Alcossebre étaient liées à des propriétaires d'Alcalà et ce n'est à partir des années 60 que le développement touristique à changé la dynamique traditionnelle et la population d'Alcossebre.

Environnement social

L'industrie est représentée par la confection de vêtements, les dépôts de matériaux de construction, les moulins à huile ainsi que différents entrepôts de fruits où est commercialisée une grande quantité des fruits produits dans la municipalité. La construction a également une place importante dans l'industrie locale.

Parcours urbain

À Alcalà de Xivert ne manquez pas visiter l'église paroissiale, le clocher et le château de Xivert. À Alcossebre, parcourez toute la zone littorale des plages, le port de plaisance et la plage De las Fuentes. Montez à l'ermitage Santa Lucía, un spectaculaire belvédère d'où contempler la côte et le littoral de Castellón.

Paysage

Climat méditerranéen, étés chauds et hivers doux, pluie peu fréquente. Température moyenne annuelle de 15,8º C. Côte d'une longueur de 10 km et altitude des montagnes avoisinantes de 145 m. Mer et montagne prédominent le paysage, leur proximité étant la première chose qui impacte le touriste qui arrive à Alcossebre. Alternance de plaines et de montagnes, ainsi que de plages et falaises sur littoral.