Fondé le 25 janvier 1239, lorsque le chevalier aragonais D. Blasco de Alagón, lieutenant du Roi Jacques I d'Aragon, concéda le privilège de population à D. Juan de Brusca et à 30 habitants, selon les lois d'Aragon. Le village a ensuite été transmis à différents nobles. La catégorie de bourg lui a été concédée pendant la domination d'Artal de Alagón (1275-1293).

Environnement social

Agriculture (oliviers et amandiers), élevage (pâturage et élevages porcins et avicoles principalement). L'activité industrielle existante est faible et liée à l'agriculture, aux fruits secs et à l'huile ainsi que le textile (confection de vêtements).

Parcours urbain

Dans la partie haute du centre historique se trouve la Plaza Mayor, présidée par la mairie et l'église paroissiale. Sa topographie est simple, et composée de rues larges et droites, parallèles ou perpendiculaires à cette place.

Paysage

Albocàsser est un village juché sur le flanc d'une colline, entouré d'amandiers et d'oliviers. La disposition du tracé du centre historique révèle une structure médiévale de par la forme rectangulaire de la localité, entourée de murailles et dominée par un château.