Sie werden am 15., 16. und 17. August gefeiert. Am 15. August, dem Tag der Mariä Himmelfahrt und „Día de l’Agost“ für die Bürger von La Salsadella, finden morgens religiöse Zeremonien, nachmittags der „Ball de Plaça“ für Kinder und abends musikalische Darbietungen im Garten der Plaza México statt. Am nächsten Tag, „Día de l'Agostet“, wird das Melonenfest gefeiert, bei dem sich die „Collas“ (Gruppe von Freunden) versammeln, um diese Frucht zu verspeisen. Am 17., dem „Día de la Venta“ (Tag des Verkaufs), kommen Freunde zum Essen zusammen. Früher begab man sich ins Bauernhaus von La Venta, nach Les Coves de Vinromà, wo man den Tag verbrachte, doch im Laufe der Jahre ließ dieser Brauch nach, und nun verbringt man den Tag auf den Feldern oder außerhalb des Dorfes.
