Das Naturgebiet Paraje Natural Municipal Bovalar de Sant Jordi
Das Naturschutzgebiet Bovalar befindet sich in der Gemeinde San Jorge in der Comarca Baix Maestrat und umfasst eine Fläche von 27,38 Hektar.
Aus geologischer Sicht ist das betrachtete Gebiet Teil der Schwemmlandebene von Vinaròs-Peñíscola, die durch die Erosion der angrenzenden mesozoischen Karbonatreliefs gebildet wurde, durch die Entwicklung der Schwemmkegel des Flusses Cérvol, des Flusses von Cervera, der Schlucht von Aiguaoliva, der Schlucht von Surrac und anderer. Bei den Sedimenten handelt es sich um Konglomerate, Kiese, Sande und rötliche Tone aus dem späten Tertiär (Neogen - Pliozän) und frühen Quartär, wobei Kalksteinmaterialien vorherrschend sind.
Die für das betrachtete Gebiet typische klimatische Vegetation entspräche Wäldern der Assoziation Rubio longifoliae-Quercetum rotundifoliae, einer thermophilen Kermeseichenvegetation, die in der sklerophytische Phanerophyten vorherrscht. Die derzeitige Vegetation besteht aus Rückläuferstufen dieser Wälder, die von sklerophyllhaltigen Sträuchern der Vereinigung Querco cocciferae-Lentiscetum dominiert werden, die als repräsentativste Art von der Stecheiche (Quercus coccifera) und dem Mastixstrauch (Pistacia lentiscus) gebildet werden, zusätzlich zu den für dieses Buschland typischen Rückbildungsstadien, die der Mischung Rosmarino-Ericion entsprechen, mit Rosmarin (Rosmarinus officinalis) und vielblütige Heide (Erica multiflora) als repräsentativste Arten und mit Festuca indigesta die Mischung Phlomido-Brachypodion ergibt. Gegenwärtig ist der größte Teil des Geländes von einer Aleppokiefer bedeckt, der aus der Wiederbesiedlung mit einer thermophilen mediterranen Strauchpflanze entstanden ist.
Es ist erwähnenswert, dass dieses Gebiet zwei natürliche Lebensräume aufweist, die im Rahmen der Richtlinie 92/43/EWG (Fauna-Flora-Habitat-Richtlinie) beschützt sind. Dabei handelt es sich insbesondere um diejenige, die durch den UE 5330 Querco cocciferae-Lentiscetum und den 6220 Teucrio pseudochamaepityos-Brachypodietum definiert sind. Letzteres gilt als prioritäres Habitat und umfasst eine Gruppe von Grasland und Weiden, die sich meist auf kalkhaltigen Böden entwickeln. Im Fall der Fundstelle Bovalar de Sant Jordi handelt es sich um Pseudosteppen-Grasland, das von kleinen mehrjährigen Zweigen der Gattung Brachypodium dominiert wird.
Die Fauna zeichnet sich durch die Mehrheit der Arten aus, die an anthropisierte Umgebungen angepasst sind, mit Anbaugebieten und Gebieten mit Gestrüpp und Kiefernwald. Dennoch ist es möglich, Arten von Naturschutzinteresse zu finden, die unter Artenschutz stehen (valencianischer Katalog der bedrohten Arten). Unter der Herpetofauna ragen die Perleidechse (Lacerta lepida) sowie der Eichelhäher (Garrulus glandarius) und die Grauammer (Emberiza calandra) heraus. Zu den Säugetieren gehören die Grauspitzmaus (Crocidura russula), der Braunbrustigel (Erinaceus europaeus), der Steinmarder (Martes foina), der Dachs (Meles meles) und das Mauswiesel (Mustela nivalis). Zusätzlich zu diesen bemerkenswerteren Arten können wir weitere Arten von Interesse finden. So finden wir unter den Vögeln die Samtkopf-Grasmücke (Sylvia melanocephala, S. undata, S. cantillans), das Schwarzkehlchen (Saxícola torcuata), die Kohlmeise (Parus major), den Rotkopfwürger (Lanius senator), den Stieglitz (Carduelis carduelis), den Grünfink (C. chloris) und den Girlitz (Serinus serinus). Säugetiere sind durch Arten wie die Waldmaus (Apodemus sylvaticus), die Etruskerspitzmaus (Suncus etruscus), das Wildkaninchen (Oryctolagus cuniculus) und gelegentlich das eurasische Eichhörnchen (Sciurus vulgaris) vertreten.
Hinsichtlich der landschaftlichen Werte ist anzumerken, dass sich die Stätte in einem Übergangsbereich zwischen den weiter westlich gelegenen Kalksteinreliefs mit steileren Hängen und mehr Wald und der von Trockenfarmen besetzten Küstenschwemmebene befindet. Das visuelle Becken ist weitläufig, mit einer guten Perspektive auf die Umgebung, die von den Reliefs der imposanten Berge der Gegend von Els Ports und Tinença bis zur Küstenlinie reicht und dem Besucher die Möglichkeit bietet, attraktive Panoramablicke zu genießen.
Was das kulturelle Erbe anbelangt, so ist das Vorhandensein von drei alten Kalköfen erwähnenswert, Elemente von großem ethnologischen Interesse.
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