Diese Ölmühle wurde offiziell am 20. Januar 1933, gemäß der Sorgfalt des Mitgliederverzeichnisses, mit der Gesellschaftsbezeichnung ECONOMATO AGRICOLA DE ACEITE (Landwirtschaftliche Konsumgenossenschaft für Öl) von einer Gruppe von Landwirten aus Sant Mateu in der Rechtsform einer Genossenschaft gegründet und hatte 119 Mitglieder im ersten Jahr und 237 im Jahr 1941.

Sie war 56 Jahre lang ununterbrochen in Betrieb, bis sie 1989 geschlossen wurde, wobei alle Maschinen und Geräte bis heute erhalten geblieben sind.

Daten