Canet lo Roig hat seine Wurzeln in der iberischen Epoche, wie es in seinem Gemeindebezirk aufgefundene Überreste bezeugen. Es unterstand der Cervera-Burg sowie dem Hospitalorden und dem Orden von Montesa. Es wurde 1540 durch den Ordensmeister Francesc Llansòl zum Marktflecken ernannt.
Soziales Milieu
Aufgrund des Klimas und seinen Bedingungen sind seine hauptsächlichen Agraraktivitäten die Öl- und Mandelproduktion, obwohl auch Getreide und Obst angebaut wird. Es existiert wenig Viehhaltung aufgrund des geringen Weidelandes.
Ortsrundgang
Es ist interessant, seinen alten Ortskern zu besichtigen: Pfarrkirche und Montjetades-Strasse sowie die gotischen Häuser und eine Reihe von malerischen Plätzen.
Landschaft
Es ist von hohen, einzeln stehenenden Hügeln und Bergketten umgeben, und das Relief ist von einigen Flüssen und Schluchten durchzogen. Mildes mediterranes Klima mit Niederschlägen im September und Oktober. Höhenlage 329 m.