Même si la festivité de La Purísima a lieu le 8 décembre, elle dure toujours plusieurs jours, jours pendant lesquels Segorbe est embellie par une grande foire qui occupe une grande partie de la ville. Dans cette foire, les nombreux visiteurs peuvent faire des achats dans les innombrables magasins montés à cet effet, tenter leur chance dans les tombolas ou encore augmenter leur niveau d’adrénaline dans les nombreuses attractions.