Le deuxième dimanche de mai est célébré le jour du patron de la ville d'Alcalà, la Vierge des Desamparados, patronne de la ville de Valence. Dans cette fête de caractère purement religieux, tout le protagonisme tombe dans la célébration de la messe majeure et plus tard dans la procession solennelle à travers les rues du centre de la ville, où participent de nombreux fidèles vêtus de costumes traditionnels valenciens.