Le four public d'Olocau del Rey, un bâtiment gothique du XIIIe siècle, date de 1272. Il s'agit d'une petite pièce composée de trois arcs romans, située à l'arrière de la Confrérie, qui jusqu'à il y a quelques années servait de four, mais qui, à une autre époque, aurait peut-être fait partie d'un bâtiment plus grand.

Actuellement, le four a été aménagé en salle d'exposition et peut être visité.

Dans les maisons proches du four et de la confrérie, des arcs et des détails sur les fenêtres font penser à l'existence d'un bâtiment noble.