Das Fest zu Ehren des Schutzheiligen Sant Mateu am 21. September bildet den Höhepunkt des Festzyklus der Stadt. Bis 1961 wurden die Hauptfeierlichkeiten an diesen Terminen gefeiert, aber sie wurden aufgrund praktischer Bedürfnisse auf die aktuellen Daten im August geändert. Das Fest von Sant Mateu hat einen ausgeprägten protokollarischen Charakter mit der Hauptmesse und Prozession zu Ehren des Schutzpatrons einerseits, aber auch seinem festlichen Teil mit dem Wochenende, an dem u.a. Stierläufe und Straßenfeste stattfinden. Auch der Ball Pla wird getanzt, jedoch nicht so festlich wie am 20. August, da er ohne die traditionellen Kostüme und in einer einzigen Vorstellung getanzt wird.
