Au village, il existe un étrange coutume qui consiste à apporter sur une table publique des gâteaux réalisés par les personnages principaux du village, et ils sont mis aux enchères en présence des autorités du village. L’argent récolté est remis pour le salut des âmes.
Le montant des offres est payé en « cuartiquias » (unité de mesure) de blé payables lors de la récolte.
Le gâteau qui bénéficie le plus d’enchère est celui du curé.
