Se celebra el tercer fin de semana de enero. Durante los días previos se confecciona un monumental acopio de troncos y ramaje en la Plaça del Maestrat, procediéndose el sábado por la noche a la quema o cremà y, sobre todo, al resguardo del fuego, a la posterior cena de hermandad en el propio lugar. Al día siguiente, domingo, se traslada la misa a la misma Plaza, bendiciéndose los animales y repartiéndose después las tradicionales coquetes del Sant elaboradas para la ocasión.
