El día 3 de febrero se celebra la festividad de San Blas, Patrón de Bejís, en la que se amasan los típicos “Rollos de San Blas” para bendecirlos en la iglesia. Así mismo también se amasa un rollo gigante adornado con dulces (Rollo de San Blas) que será rifado junto con otros productos típicos del pueblo que donan los vecinos y subastan los clavarios organizadores de la fiesta.
La víspera de San Blas se queman las hogueras, a la vez que se canta "hogueras a San Blas, que nos cure la garganta y todo lo demás".
Otros actos que organizan los clavarios son: la aurora, la bendición de los rollos, la misa, el aperitivo, la procesión y la subasta del rollo. Además, se organizan disco móviles y orquestas.
