En la víspera de la festividad del santo (16 de enero), los vecinos de Montanejos reúnen muebles viejos, maderas, ramas de pino, aliagas,… y realizan numerosas hogueras en todo el casco urbano. Alrededor de estas se realizan reuniones con sabrosas cenas entre familiares y amigos. El día de San Antón, tras la misa mayor, se realiza el cuelgo de las ollas. Se trata de una tradicion en la que, los más jóvenes,con los ojos vendados, intentan romper ollas colgadas con regalos en su interior.
La jornada finaliza con la procesión y la bendición de animales, el reparto de los tradicionales rollos de caridad (pan bendecido) y una merienda popular.
