Parte de la comarca histórica del Maestrazgo, con su paisaje característico y sus poblaciones cargadas de historia, conforman la comarca del Alt Maestrat. El pico más alto de nuestra Comunitat, Penyagolosa, vigila la comarca en su descenso hasta las planas y el Mediterráneo.
La buena gastronomía y los productos naturales de la comarca, son herencia del saber hacer de sus gentes y de la ganadería que aún hoy en día es abundante.