El Mas dels Doblons es una masía típica tradicional ​en la que se puede ver la forma en que vivían nuestros antepasados y los oficios a los que se dedicaban. En un entorno único, Mas dels Doblons dedica una finca de 24.000 m² de sus terrenos al cultivo y elaboración artesanal de los productos típicos de la tierra como la naranja, el aceite, el vino, la miel, y el pan.​

Gracias a sus especiales características y valor cultural y de ocio, Mas dels Doblons ha sido declarado MUSEO por la Generalitat Valenciana.

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