Año de apertura: 2004 Núm. habitaciones: 9

Periodo de apertura: abierto todo el año

El Hotel Restaurant Verdià es un edificio del siglo XVI construido sobre una roca de la muralla de la antigua población de Suera (CS). Hasta los años '70 (siglo XX) fue un molino de aceite y vino. Rehabilitado e inaugurado en agosto de 2004 y en el que llama la atención una gran vidriera en la fachada del edificio, conserva la estructura arquitectónica de sus orígenes así como la construcción en piedra y los arcos de medio punto y de medio punto roto. El hotel dispone de 9 habitaciones dobles o con cama de matrimonio, con opción de cuna y/o cama supletoria. Todas las habitaciones disponen de ducha o bañera de hidromasaje, aire acondicionado, televisión, wifi abierta. El Restaurante está situado en la 1ª planta del edificio y está abierto tanto a residentes como público en general. Formado por tres salas contiguas tiene capacidad para 50 comensales distribuidos en 10 mesas. El menú se compone de productos típcos de la dieta mediterránea cultivados en esta zona, con ricas y variadas carnes, además de excelentes verduras y frutas. De lunes a jueves se puede disfrutar de un menú de 10 € y en fines de semana del menú especial por 16 €. El Hotel Verdià, situado junto al Parque Natural de la Serra d’Espadà, es el destino perfecto para disfrutar al aire libre tras un reconfortante desayuno, explorando a pie los bosques de alcornoques, encinas y pinos y encontrando manantiales. Suera está situado a 30 km. de las playas de Castellón.