Grau de Castelló : X Jornadas Gastronómicas de la Galera, 22 de marzo a 18 de abril 2021

Grau de Castelló : X Jornadas Gastronómicas de la Galera, 22 de marzo a 18 de abril 2021 Castelló de la Plana


Las X Jornadas Gastronómicas de la Galera se celebrarán entre el 22 de marzo y el 18 de abril de 2021 en el Grau de Castelló.

Tras la cancelación de la fecha inicial por las restricciones que cerraron la hostelería debido a la crisis de la COVID-19,  la mejora sanitaria actual permite finalmente, celebrar las X Jornadas Gastronómicas de la Galera.

Los restaurantes participantes garantizan las normas de seguridad e higiene, promovidas por la Consellería de Sanidad con el objetivo de devolver un poco de normalidad a nuestras vidas, impulsar la economía local y sobretodo disfrutar de la rica gastronomía de la zona y de sus materias primas. Todos los menús se elaborarán con productos locales y de proximidad.

Durante estas jornadas, doce de los mejores restaurantes del Grao de Castellón darán a conocer uno de los productos estrella de nuestras costas que durante estas fechas está en su mejor momento; la galera. Cada uno de los restaurantes elaborará unos menús en los que el ingrediente estrella será este crustáceo.

Los restaurantes que participan en estas jornadas tan necesarias en estos momentos y que nos ofrecerán doce visiones distintas de un solo ingrediente son: Brisamar, Mediterráneo, Casa Santiago, Casa Juanito, Casa Lola, Hotel del Golf, La Trocha, La Ola, La Tasca del Puerto, La Ballena, Nou Escull y Ri&Co Bistró.

Puedes encontrar los menús, precios y más información en: X Jornadas Gastronómicas de la Galera