Se celebra el primer fin de semana de agosto desde 2001 y está considerada como la mayor Muestra de Oficios Tradicionales de España. Uno de sus principales objetivos es la conservación de las tradiciones y la recuperación de los oficios más antiguos que están en peligro de desaparecer.
La inauguración se realiza con el volteo manual de las 4 campanas del campanario de la iglesia a cargo de la colla de campaneros de Sant Jordi.
